Mis à jour le 13 septembre 2024
Jean-Luc Faure, apiculteur récoltant professionnel de Graveson en Provence vous propose ses miels de Provence.
Miel de LAVANDE :
Goût fruité. Toutes utilisations. Pâtisserie, tartine, thé,…
Bienfait : Utilisé contre les affections des voies respiratoires, maux de tête, brûlures et piqûres légères.
Récolté à Saint Trinit 84390. (Plateau d’Albion).
Miel ROMARIN
Goût fin, subtil, neutre. Peut-être utilisé en cuisine pour les plats salés.
Bienfait : cholalogue (foie), stimule les fonctions hépatiques, conseillé aussi en cas d’asthme léger et de difficultés digestives.
Récolté sur les terres du Mas de la Dame 13520 Les Baux de Provence.
Miel de FLEURS :
Goût fleuri, fleurs de plaine. Toutes utilisations. Pâtisserie, en tartine, thé…
Bienfait : Idéale contre la grippe (en grog).
Récolté autour de la propriété Graveson 13690
Miel de CAMARGUE :
Goût onctueux, doux, sucré. (ressemble au sirop d’érable) Utilisé en cuisine autant pour le sucré que pour le salé. Tartine, thé,…
Bienfait : Riche en Oligo-éléments et en sels minéraux. Contre les états de fatigue, d’anémie.
Récolté en Camargue. Arles 13200. Miel de Miellat.
Miel de CHÂTAIGNIER :
Goût fort, corsé. Très utilisé en cuisine par de Grands Chefs cuisiniers dans les plats salés.
Bienfait : Riche en potassium, magnésium, manganèse. Améliore la circulation sanguine et aide à la cicatrisation.
Récolté à Sainte Croix Vallée Française 48110.
Miel de GARRIGUE :
Goût sucré, fleuri, fleurs de basse montagne (romarin, thym, lavande, ciste…) Toutes utilisations Pâtisserie, tartine, thé…
Bienfait : Tonique, fortifiant. Également contre la grippe.
Récolté à la Montagnette de Graveson 13690.
Jean-Luc Faure, vous fera également découvrir son pain d’épices artisanal et ses bonbons au miel.
JL Faure est aussi présent sur les marchés de Carpentras, Uzès, Villeneuve lez Avignon et Bagnols sur Cèze et de mai à octobre tous les vendredis sur le Marché de Graveson.
Pour acheter du miel, contactez:
Jean-Luc Faure, apiculteur récoltant professionnel.
254 ROUTE DES PALUNETTES
13690 GRAVESON
Tel : 06.22.41.39.38
mail : jlcfaureapiculture@yahoo.fr